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第1-5-6-b節 生酮飲食可預防及逆轉高血脂

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  95%的降血脂藥物都是沒有必要服用的,只要應用低/斷醣生酮飲食就可以預防及逆轉高血脂,不但降血脂藥物,連降血壓、降血糖藥物及胰島素都可以節省下來。 目前的西醫學界,對於三高還是以藥物治療為主,以下是西醫師常用的臨床指引。 健保署公布2017年健保藥品申報金額前10名,分別是降血脂藥「冠脂妥」、降血栓藥「保栓通」、降血壓藥「脈優」、血友病藥「科基血凝素第八因子」、乳癌用藥「賀癌平」、B肝用藥「貝樂克」、白血病用藥「基利克」、降血脂藥「立普妥10公絲」、「立普妥20公絲」、類風濕關節炎用藥「復邁」。 高風險病人血脂異常臨床治療指引 血脂與膽固醇 所謂血脂,指的就是 總膽固醇TC(Total Cholesterol,TC) 三酸甘油脂TG(Triglyceride) 高密度脂蛋白HDL-C(High Density Lipoprotein Cholesterol,HDL-C) 低密度脂蛋白LDL-C(Low Density Lipoprotein Cholesterol-c) 傳統西醫學對代謝症候群高血脂的診斷判讀如下: 總膽固醇(TC)不可超過240mg/dl,過去,如果總膽固醇如果超過240mg/dl,即可視為高血脂症,現今醫界已更進一步地將高密度脂蛋白與低密度脂蛋白,作為診斷依據,一般而言,沒有心血管疾病病史的人,若總膽固醇(TC)超過240mg/d,即為高血脂症。 高密度脂蛋白膽固醇HDL-C(High Density Lipoprotein Cholesterol):正常值應大於35mg/dl,低於此值即為異常。HDL被稱為「好」的膽固醇,所以越高越好。因為HDL可以將黏在血管壁上多餘的LDL運送回肝臟代謝後排除,可以保護血管,所以當HDL不足時,LDL就會肆虐。 低密度脂蛋白膽固醇LDL-C(Low Density Lipoprotein Cholesterol-c):正常值應小於160mg/dl,超過即為罹患冠狀動脈心臟病的高危險群,而有過心臟血管疾病的患者,最好將LDL維持在100mg/dl以下。LDL被稱為「壞」的膽固醇,所以越低越好。因為體內膽固醇主要靠LDL來運送,若過多就會造成血管硬化、阻塞。 總膽固醇和高密度膽固醇比值(TC/HDLratio)應小於5:將總膽固醇除以高密度脂蛋白所得到的數值即為兩者的比值,可以反應出罹患心血...

第1-5-6-a 章 斷醣生酮飲食是糖尿病不二解方

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台灣糖尿病人口達200多萬人,身心均受折磨,作者個人也是糖尿病患者,但我應用斷醣生酮飲食來控制,所以如果你也同病,請務必閱讀此文,給自己一個不再被藥控制的機會。 在糖尿病傳統西醫學分類,糖尿病屬於一種新陳代謝失調疾病,傳統西醫學將糖尿病分為三型: 第一型糖尿病:為嚴重的自體免疫性糖尿病,患者發病時都很年輕,因為分泌胰島素的胰島β細胞受到自體免疫系統攻擊而受傷或消失,導致患者體內無法製造胰島素。 第二型糖尿病:患者胰島的量並沒有減少,有人甚至過高。但是可能由於澱粉食用過量,而導致胰島素不夠用,或胰島素(鑰匙)品質不良,插不進鑰匙孔(胰島素接體),或胰島素接受體(鑰匙孔) 本身損壞,或者粒腺體中燃燒葡萄糖的零配件受損等等,總之原因包羅萬象。 第三型糖尿病:近年的研究發現阿茲海默症患者的腦細胞無法代謝葡萄糖,用正子掃描(PET)即可證實腦神經細胞對葡萄糖的攝取利用率偏低,因此就把阿兹海默症稱為第三型糖尿病。 台灣糖尿病人口比率傲視全球 糖尿病是全球流行病,全球糖尿病人口數前三名分別是,中國 1億290萬人、印度6450萬人、美國2240萬人,佔該國人口比例分別為7.4%、4.8%、6.9%。鄰國日本有1080萬糖尿病人,比例卻是全球之冠8.5%。台灣糖尿病人口195萬人,比例8.3%,與冠軍日本 相當接近。 以斷醣生酮飲食治療糖尿病的個人經驗 作者本人就曾經是糖尿病重症患者,飯前血糖曾高達 500 mg/dl(正常 100 mg/dl以下),飯後血糖超過 1000 mg/dl,糖化血色素(HbAlc)高達 13.5% (正常<6%),但是胰島素正常。 ▲ 斷糖生酮狀態下,細胞粒線體利用酮體做為能量來源。 西醫治療糖尿病不外乎採用低升糖飲食,口服各式降血糖藥物,如果沒效就只好打胰島素。但說也奇怪,本人該吃的藥沒少吃,也試過胰島素,但經多年血糖就是降不下來,真搞不清楚自己到底是屬於哪一型,最後還是利用嚴格斷醣生酮飲食,才沒有進一步惡化。 但平日裡還是必須非常謹慎小心,如果嘴饞吃了半粒橘子或幾口麵包,或蛋白質吃多了,血糖立即翻升到 300-400 mg/dl,也就是說,粒腺體中用來燃燒葡萄糖的引擎配件如果已經完全損毀了,就算做斷醣生酮飲食,也是只能控制住局面而已,而無法達到痊癒的目標,只不要發生或延緩併發症就屬萬幸。 「不吃糖就沒有糖尿病」是作者的口頭禪 大部分患者,...

第1-5-6章 漫說糖尿病及其分類

  一、 糖尿病傳統西醫學分類 糖尿病屬於一種新陳代謝失調疾病,傳統西醫學將糖尿病分為兩型: 1. 第一型糖尿病為嚴重的自體免疫性糖尿病,患者發病時都很年輕,因為分泌胰島素的胰島β細胞受到自體免疫系統攻擊而受傷或消失,導致患者體內無法製造胰島素。 2. 第二型糖尿病患者,胰島的量並沒有減少,有人甚至過高。但是可能由於澱粉食用過量,胰島素不夠用,胰島素(鑰匙)品質不良,插不進鑰匙孔(胰島素接體),或胰島素接受體(鑰匙孔)本身損壞,或者粒腺體中燃燒葡萄糖的零配件受損等等,總之原因包羅萬象。 3. 第三型糖尿病 近年的研究發現阿茲海默症患者的腦細胞無法代謝葡萄糖,用正子掃描(PET)即可證實腦神經細胞對葡萄糖的攝取利用率偏低,因此就把阿茲海默症稱為第三型糖尿病。 二、 最新研究把糖尿病分為五類 根據 2018 年 2 月初媒體所刊載的最新消息指出,瑞典與芬蘭科學家針對近一萬五千名糖尿病患者進行研究,結果發現糖尿病其實是五種疾病,而未來每種可能各有特定的療法。該研究主持人、瑞典隆德大學內分泌學家格魯普(Leif Groop)說:「這是邁向糖尿病精準醫學與個人化治療的第一步」,並補充,新分類法堪稱是糖尿病診斷的「典範轉移」。 糖尿病患者的血糖異常高,發生心臟病、中風、失明、腎衰竭,甚至截肢的風險也增加。根據國際糖尿病聯盟統計,目前全球約有 4.2 億人罹患糖尿病,預料 2045 年時,該數字將攀升到近 6.3億人。 通常糖尿病分成兩型:第一型是免疫系統疾病,患者體內的胰島素工廠(β細胞)遭攻擊,導致沒有足夠的胰島素來控制血糖濃度。該型患者約佔 10%,他們一般在兒童時期確診。第二型則與不健康的生活形態相關,由於體脂影響胰島素的運作,因此患者通常非常肥胖。 瑞典隆德大學糖尿病中心以及芬蘭分子醫學院針對 1477 名年齡在 18 至 97 歲的糖尿病患者,分析他們的胰島素阻抗性、胰島素分泌率、血糖濃度以及最初發病時期等要項,結果區分出五種不同類型。該研究發表於期刊「刺胳針糖尿病與內分泌學」上。 第一類為嚴重的自體免疫性糖尿病,該類與傳統的第一型糖尿病大致相同,患者發病時都很年輕,表面上健康,而該免疫疾病導致患者體內無法製造胰島素。第二類為嚴重的胰島素不足糖尿病,患者相對年輕,體重正常,胰島素的產生有問題,但原因不在免疫系統。第三類為嚴重的胰島素阻抗糖尿...

第1-5-5節 膽結石或膽囊切除者,可吃油性食物嗎?

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  一、 膽囊膽汁在脂肪消化吸收的角色 分泌自肝臟,暫時存在膽中的膽汁,當人吃下富含油脂的食物時,膽囊就會收縮,把儲存在膽囊中備用的膽汁擠出來,進入十二指腸中,配合胰臟所分泌的消化酶-脂肪酶(lipase),兩者協同合作,對油脂進行了消化分解,然後吸收進進入淋巴液,再由胸管進入大脈靜中(見下圖)。 ▲膽結石 二、 油脂吃太少,是膽結石的成因之一 一個人如果一整天都不吃任何食物,他膽囊中的膽汁就無法受到油脂的刺激而排空。如果他所吃的食物都是油脂含量極低的澱粉、水果等,累積了一整個晚上,準備來消化脂肪的膽囊中的膽汁也不易被排空。 如果一個人長期都極少吃到含油食物,那麼他的膽汁就會越來越濃縮,膽結石的成因很多,但是因為少吃油而濃縮結晶沈澱絕對是膽結石的加重成因之一,就好像一杯飽和鹽水放在太陽底下曝曬,水分蒸發後,底下會出現鹽巴結晶的道理是一樣的。 常流動的清澈溪水中石頭,不易附著植物,滾石不生苔,膽囊中的膽汁如果能每天出清庫存,每天都有新鮮的膽汁流動進來,產生膽結石的機率就會大為降低。 三、 油吃太少,也是肝內結石的成因之一 膽囊結石的人,即使手術切除了囊,如果還是不肯把油脂的攝取,調整到「常油」狀態(不需要高油),那麼膽汁還是有可能滯留在肝內,形成了肝內結石。 四、 膽囊被切除者,可否吃油性食物 膽囊只是用來暫時儲存肝臟分泌的膽汁,以便應付消化突如其來的食物中油脂之用。膽囊本身並沒有任何分泌膽汁的功能。就算切掉了膽囊,日後要消化油脂時,肝臟還是會自行調節,臨時加大膽汁分泌量,因此,膽囊已被切除者,並不必因為沒膽囊而從此連基本人體所需要量的油脂(40%)都不敢吃,這樣有可能導致結石往肝內長上去的結果。 五、 有膽結石而尚未切除者,可否吃油性食物? 適量的油脂乃是人體新陳代謝所必需,吃到基本量(40%)的常油脂,那是絕對必要的,就算是增加劑量到 80%也不會對人體有任何傷害。 不過,必須留意的是,很可能平時都靜止不動,不收縮的膽囊,一旦吃了油脂之後就會開始收縮,因而感覺到膽囊收縮引起的疼痛,甚至有可能把膽結石擠入膽管中,因而引發劇烈的疼痛,但那絕對不是「吃油的副作用」,不是「副作用」(side effect),也不是「不良反應」(adverse effect),不是「過敏反應」(allergic reaction),更不是「毒性反應」(toxic reac...

第1-5-4節 綜合自然療法在癌末患者治療的應用

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  一 、尋求自然療法之癌症患者類型 作者在過去三年中,曾協助數十位癌症癌末患者做自然療法,取得了一定成果,也有很多心 得,茲在此與讀者分享。 來接受自然療法之癌症患者的背景、動機各有不同,茲簡述如下: 1. 得知罹癌後,自行拒絕做手術或化放療而來尋求自然療法,對於此型患者,還是會主動建議他們先去做治標性的腫瘤切除,但不會主動建議他們去做化放療,這類患者不到 10%。 2. 曾做過癌症手術及化放療的癌症患者,由於無法承受化放療副作用,而來尋找可促進細胞自我療癒之自然療法,副作用緩解之後想再繼續做化放療的,給予支持鼓勵,此類患者佔 10%。 3. 在大醫院中,做完所有該做的手術或化放療的癌症患者,醫師認為就算再做化放療再也無助益,被宣判為癌症末期,可能只有數月壽命者,此類型患者佔了八成。 二、搶救癌末病患全方位戰略(見圖 34-1) 我們雖然是在做癌症自然療法,但是從來不會主動建議癌症患者不要去做各種目前仍被視為「正規」的癌症療法,我們只是被動的提供適當的、有效的「協助」。 四、 癌症自然療法的處方 1. 限/斷醣生酮飲食為主軸 2. 靜脈注射大劑量(20 公克以上)維他命 C(VitC) 3. 吸水電解氫氧氣,持續吸入,每日都達到排酸與自由基的黃金交叉點。 4. 中胚層光療 5. 核心光療。 ▲ 圖表34-2 癌症高科技集統合自然療法 五、 限/斷醣生酮飲食為軸心 1. 有坊間說,癌細胞喜歡吃糖(葡萄糖),也只會利用葡萄糖;如果人不吃糖(醣),就可以餓死 癌細胞。這說法有些牽強,斷醣是有效的治療方法,但其機轉是不是把癌細胞餓死呢,是需要 探討一下的。 2. 如果能把血糖降到 0,那癌細胞肯定是必死無疑的。然而,人就算完全不吃任何碳水化合物、澱粉,血液中的葡萄糖至少還是必須維持在 55mg~75mg/dl 之間,因為蛋白質會轉換成葡萄糖。 3. 斷醣餓死癌細胞說,並不是被所有人採納,但是斷醣生酮飲食又確實對癌症患者,有意想不到的效果,可見必有其他機轉存在。 六、 限/斷醣生酮飲食可減酸排酸 1. 1931 年諾貝爾獎得主因為提出:癌症之所以發生,是因為細胞內累積了太多的酸,細胞內正常的酸鹼質是 pH7.2偏微鹼性;如果細胞內過酸,正常細胞活不下去,正常細胞只好自我突變,成為喜歡且適應酸性環境的細胞,並超出免疫系統的監控,那就是癌細胞。(見圖表 34-3...