第1-1-2節 「醫食同源」是「中道自然醫學」的精髓

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一、 醫學養生派別概觀

現今世界上對於健康的維護及疾病的治療上可以分成很多學說派別，大略分述如下:

1. 西醫學:西醫學興起的時間很短，西醫學乃是重視細胞物質科學的醫學，如果由顯微鏡的發明，確認了人體乃是由無數(60 兆)細胞所構成的有機體之後才起算的話，西醫學的歷史長度僅有兩百多年，但是由於吸納了工業革命以來所有科學物質進步的成果，在全世界各地都成了幾乎是唯一的主流，掌握了絕大部分的健康與疾病的話語權。同時擁有了法定的開立藥物處方，治療疾病的權力。
2. 中醫學:中醫學在台灣已式微沒落了，日本明治維新時代，把西醫學引進台灣，台灣在成為日本殖民地(日治或日據)期間，為西醫打下了深厚的基礎。醫療衛生政策的制訂及執行，均由西醫學背景學者主導。開設中醫診所的中醫師並不被允許使用西醫的診斷設備工具如聽診器，且不能開出西藥處方，即使同時具有中西醫雙重證書者，也只能擇其一行醫，選擇成為中醫師者，也只能開中藥。
3. 民間養生文化:世界各國各民族皆有其各自的民間養生文化，華夏文明的養生文化有數千年的歷史，古代大多數文人也都略通醫理，努力鑽研具有更深厚醫理功力者，往往成為一代名醫良醫，但大多數都屬於個人行為，跟今天的西醫一條龍產業化，可謂是大異其趣。根據台灣地區法律的明文規定，不具備中西醫資格者，不可提到任何「養生」的作法或設備對疾病具有「療效」，否則就是觸犯刑事法律或藥事法。
4. 「中道自然醫學」:這乃是作者所自行創立，與前述中西醫及養生文化截然不同的自然療法，所採用的是實證物質科學西醫學詞彙，但精神義理上卻是中醫陰陽的融合性方法，但又不使用任何中藥。作者乃是西醫背景，在從事了西醫學臨床工作(加護病房、麻醉、外科、急診科)二十多年，自然醫學十年之後，有了一些頓悟，終於成功的把所學到的西學(解剖、生理、生化、藥物、病理)知識，嫁接到具有 5000 年悠久歷史的中華養生(含中醫)文化中。也可以說是把只有兩百多年歷史，但又集物質科學文明於一爐的西醫學，像鹽巴一樣，融入具有五千年文明的中華養生文化中，才成就了「中道自然醫學」體系。

二、 中道自然醫學

1. 海納百川，有容乃大

「中道自然醫學」，乃是秉持中華文化中「海納百川，有容乃大」的精神，將所有的中西醫及養生文化功法都吸納進來，去蕪存菁淬鍊而成。(見下圖)

 ▲中道自然醫學之範圍

中道自然醫學之致病治療流程

1.「中道自然醫學」之所以為「中道」，是因為它不偏不倚，可以跟任何醫學源流相容，就好比開發了一套可以跟任何公司系統都可以相容的萬用軟體。

2. 中道自然醫學的核心精神:陰陽平衡。

「中道自然醫學」的最核心精神乃是貫穿整個中華文化中的「陰陽平衡」理念。(見本書第三章 生酮飲食及氫氣可促進自律神經及陰陽平衡)

3. 中道自然醫學的開山祖師----老子。

「中道自然醫學」的祖師爺是提倡「道法自然」的春秋戰國時代智者「老子」。

老子 道德經 第 48 章 為學日益

為學日益，為道日損。

損之又損，以至於無為。

無為而無不為。

取天下常於無事，及其有事，不足以取天下。

老子 道德經 第 3 章 不尚賢 使民不爭

為無為，則無不治。

中道自然醫學，就是受到老子「為道日損」的觀念所啟發，表現在疾病的治療上，就是把人看成一個整體，而不是像西醫學那樣，把人的疾病分割成各個器官，再分給各專科去診斷治療。老子「為無為，則無不治」的具體運用，就是不再用藥物來遮蓋器官的外顯症狀(如血壓高、血糖高、失眠、憂鬱)，而是把引發疾病的原因去除，恢復陰陽平衡自癒能力，從而達到無為(不用藥)而治的境界。在治療上，不使用任何中西藥物，其效果又比使用藥物更為迅速持久有效，且符合對人體無任何傷害(do no harm)，根與本並治的自然醫學精神。

4. 行動綱領:黃帝內經五常政大論

行動綱領指導原則乃是來自「黃帝內經」中的「五常政大論」。

皇帝內經五常政大論

帝曰:有毒無毒，服有約乎。

歧伯曰:病有久新，方有大小，有毒無毒，固宜常制矣。

大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，

小毒治病，十去其八，無毒治病，十去其九。

穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。

中道自然醫學之所以不建議使用任何中西藥物，乃是因為凡是藥物，都必定是有毒性(或說副作用)的，三千年前(公元前一千年)問世的黃帝內經五常政大論中，就已經說得斬釘截鐵了。我們已經可以徹底的做到不採用任何具有大中小毒的藥物來治療疾病，而是採用黃帝內經五常政大論中，最精髓的十六字真言「穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也」 來防病治病，簡單扼要的說，「中道自然醫學」就是用「食物」來防止人生病或治病的醫學，套用現今流行的話術，就是「生酮飲食」。

5. 「食源」是中道自然醫學的軸心，絕大部分的疾病，都跟吃不對食物有關，人如果能夠吃仿母乳營養成分比例的「常醣常好油飲食」，就不容易生病，萬一吃錯生病了，就必須用「限/斷醣好油飲食」來加以矯正。也就是「地球人類正常飲食」

6. 靈活運用現代科技元素，強化生酮飲食效果

a. 偵測及修復腸肺腦漏症:抽血檢測血液中 IGE 抗體，避開引起發炎因子。

b. 巨量維生素 C:巨量維生素 C 可促進膠原蛋白之生成，可口服或靜脈注射。自體免疫疾病即為膠原病(Collagen disease)，形成的堅厚膠原纖維，也可以困住癌細胞，限制其擴散轉移(見附錄維生素 C 的功效)。

c. 氫氣之使用:氧氣為「陽」，乃是氧化劑，氫為「陰」，乃是還原劑，氫氣的吸入使用，可使人迅速達到陰陽平衡。

d. 深層核心冷光光療:光療法(photo therapy)將成為「未來」主流醫學的重要內涵，光療可分成兩個部分，一個部分為低能量調整性光療，可促進粒線體代謝更新再生，也可以促進細胞自噬(autophagy)功能，2016 年諾貝爾醫學獎得主大隅良典，就是因為發現了驅動細胞自噬的機制而得獎，另一部份為高階能量生熱治療。

人體可以承受 43°C高溫，使用現代最新科技，將人體舌下或肛溫提升，每提升 1°C就可以增強 30%的免疫力，產生熱休克蛋白(heat shock protein)，由於癌細胞怕熱，舌下溫提升到 39.5°C以上，癌細胞就開始凋亡，利用深層核心冷光，把舌下或肛門溫度升溫，已經成了最火紅的抗癌利器，台北的新光醫院在深層熱療的發展上，最為積極，其他如萬芳醫院、彰化秀傳等，也都有引進。 

三、 中道自然醫學的靶心:新陳代謝疾病

中道自然醫學強調人吃食物的營養成分比例要正確，也就是接近母乳，碳水化合物 50%:油脂 40%:蛋白質 10% 的比例來吃食物，也就是吃『常醣常好油飲食』(見下圖)。

人體利用上述碳水化合物、油知、蛋白質作為燃料，在細胞粒線體中燃燒產生 ATP 能量，如果吃下的食物營養成分比例不對，就好比汽車引擎加錯油，導致細胞的引擎(粒線體)故障，因而引發各種疾病(見下圖)。

人只要還有一口氣活著，都有希望因改善食物成分比例，經由促進細胞自嗜，達到粒線體代謝自癒再生的目標。『調整新陳代謝』就是中道自然醫學的靶心。

▲新陳代謝失調疾病的四階段

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